|
Sandwich Met Kip En Kerrie-mayonaise
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 sneetjes volkorenbrood / 2 el. zachte boter / 100 gr. gare kip in plakjes /3 el kerriemayonaise / 1 bosje waterkers steeltjes verwijderen.
Voorbereiding: Maak de kerriemayonaise :1/2 kopje mayonaise / 2 el kerriepoeder / 1/2 tl citroensap / 2 tl. gezeefde abrikozenjam meng alles goed doorelkaar en zet het tot gebruik weg in de koelkast.
Bereidingswijze: Smeer de sneetjes brood en beleg ze met de kip/ Smeer de kerriemayonaise op de plakjes kip / Leg er enkele takjes waterkers op en bedek ze met de andere sneetjes brood / Druk ze licht aan en snij het brood schuin doormidden.
|
|
|